vse-zabolevaniya.ru
ГлавнаяФизиология>Система пищеварения -> Механизмы образования и выделения секретов

Механизмы образования и выделения секретов


Секреторные "клетки существенно отличаются от нервных и мышечных. Их отличие заключается в следующем. Во-первых, секреторные клетки характеризуются полярностью (их мембраны - базальные, апикальные и латеральные - имеют разные структуру и функции). Во-вторых, эти клетки приспособленные для синтеза и выведение секретов. У них хорошо развиты эндоплазматическая сеть, комплекс Гольджи, много рибосом. Для синтетических процессов нужна энергия. Клетки содержат немало митохондрий. Структурные элементы клеток имеют характерные топографические особенности, благодаря которым облегчается синтез и транспорт секретов. По- В-третьих, для образования секретов нужно, чтобы секреторные клетки во время их активности хорошо поставлялись кровью.
У человека химическая обработка пищи происходит главным образом в пищеварительном канале. Лишь некоторые ингредиенты (липиды, олигопептиды) изменяются в клетках слизистой оболочки кишок. Под влиянием пищеварительных соков, выделяемых секреторными клетками, происходит внутри полостное пищеварение. Одни секреторные клетки образуют компактные органы, в частности слюнные железы, поджелудочную железу, печень, а другие входят в состав слизистой оболочки
желудка, тонкой и толстой кишок. Схематично процесс образования отдельных компонентов соков пищеварительных желез можно изобразить так:
1) материал для образования компонентов секрета поступает через базальную мембрану путем пассивного или активного транспорта из кровеносных капилляров
2) большинство митохондрий расположена у базальной мембраны, что свидетельствует о высокой энергетической зависимости процессов, происходящих в этих участках клетки. Энергия АТФ, высвобождается, используется для процессов синтеза;
3) через эту же мембрану клетка получает сигналы от биологически активных веществ, выделяемых нервными волокнами или приносятся кровью
4) при участии указанных выше структур клетки формируются гранулы секрета;
5) гранулы секрета выделяются через апикальную мембрану под воздействием нервной или гуморальной стимуляции. Контрольные сигналы реализуются с участием ионов свободного Са2 +, концентрация которых в секреторной клетке значительно возрастает во время секреции.
Условно можно выделить несколько фаз секреторного цикла: покоя, экструзии (выведение секрета из клетки) и восстановления (в настоящее время усиливается способность клетки к синтезу).
Основой секрета является вода и электролиты. Во многих секреторных клетках специфические стимулы, которые действуют на базальную мембрану, влияют на активный вход и катионов в клетку, в результате чего в ней повышается осмотическое давление и в клетку входит вода. Это сопровождается ростом в клетке гидростатического давления и создаются условия для выхода секрета в просвет-железы.

Соответствующие разделы:

Болезни поджелудочной железы
Болезни слюнных желез

Сопутсвующие статьи:

Опухоли слюнных желез